雑穀米を食べる習慣
こんちゃん
はじめに
自分で自分を育てていこう！習慣化コーチのこんちゃんです。
みなさんは、普段、「雑穀米」を食べる機会はありますか？白米に雑穀を加えたもので、白米に比べて低カロリーで低糖質、栄養価も高いので健康的な食事としてよく知られていますね。
今回は「雑穀米を食べる」ということについて、習慣化の観点から探ってみたいと思います。
「意識して食べるようにしているよ」という方もいるかもしれません。ただ「やっぱりいつも白米を選びがちかも…」という方は何か参考にしてもらえれば嬉しいです。
私の経験から
改めてですが、白米とは玄米の外層である胚芽とぬかを取り除いたもの、玄米は籾殻だけを取り除き胚芽やぬかを残したもの、雑穀米は米にもち米、玄米、あわ、ひえなどが含まれたものです。雑穀米の種類としては、五穀米、十穀米、十六穀米などで含まれている種類の数で名前も変わってくるということですね。
私が子どもの頃には白米しかなかったのですが、いつ頃から一般的になって来たかというと平成10年くらいからだそうなので25年以上前、健康ブームに伴って注目されてきたのかなと思います。少し前のとある調査では、白米を食べる人の割合は96.7％、そのうち雑穀米を食べる人の割合は37.8％とのことなので、やはり意識して食べる人も増えていることが分かりますね。
私はというと、基本的には白米派ですが、最近定食屋さんやおにぎり屋さんでも雑穀米を選べるお店が増えてきていることもあり、そういう場合はできるだけ雑穀米を食べるようにしています。少し割高だったりもしますが、健康に気をつけている自分という意識づけにもなるし、雑穀米は白米とは違った食感やおいしさもあるので個人的にはオススメです。
みなさんは、「雑穀米」食べてますか？？
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雑穀米を食べるメリット
注目！！
豊富な食物繊維が含まれているので、腸内環境を整えて消化を助ける効果があります。便秘の解消やデトックス効果が期待できますね。。
低糖質低カロリーに加えて、満腹ホルモンの分泌を後押しするため、食欲を抑えて食べ過ぎを防ぐことができます。ダイエットに効果的な食べ物ですね！
今日からできるワンポイントアドバイス
１．周りの人に聞いてみる
２．見つけたら試してみる
３．効果を感じてみる
１．私の友人でも意識して食べている人はいますし、感想や効果などまずは情報収集からスタートですね。
２．個人的には、ランチなど外で食べる時に試してみるのがオススメです。いろいろ食べ比べてみると違いも分かってくるので好みのものを見つけるのがいいですね。
３．食べ過ぎには注意ですが、体調や体型など少しでも変化が感じられたら続けるモチベーションになります。焦らず少しずつ、意識していると緩やかに効果を感じることができますよ。
おわりに
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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